第11回 10月13日(土)ワンバーナーランチ体験付き 相模湖・嵐山ハイキングツアーレポート
自然を楽しみ、自然を愛するきっかけになるような活動を目指す「フェールラーベンクラブ」。
第11回は10/13(土)、嵐山にて開催されました。
ワンバーナークッキング付きハイキングツアーが大好評の渡邊尚子登山ガイドに、昨年に引き続き講師をお願いしました。
場所も昨年と同様の相模湖・嵐山ですが、お料理のメニューは新規!今回は山で手軽に作れる炊き込みご飯とホワイトソースのフォンデュの2種類です。
しかも材料となる野菜は、長野県の直売所で渡邊さんご自身が購入してくださった新鮮なもの。
色鮮やかで、美味しくて、健康的!山で美味しい野菜を食べられるという贅沢な時間となりました。
当日のスケジュールは、
JR相模湖駅集合~登山口~嵐山(山頂でクッキングタイム)~下山口~渡し船で相模湖を移動~相模湖駅~解散
それでは写真をご紹介しながらレポートさせていただきます。
登山道に入る前に、みんなで軽く準備運動から。後ろに見えている山が嵐山です。
渡邊ガイドから靴紐の締め方を教わり、入山前の準備を整えます。
ここが嵐山の登山口。急な登山道を登ってスタートです!
歩きやすいペースでガイドしてくれる渡邊ガイド。
最初はついペースが速くなってしまいがちなところを、しっかり一定のペースで先頭を歩いてくれています。
急な登りを終え、山頂まではもう少し。みなさん笑顔になってきました。
嵐山の山頂に到着しました。ひっそりと静かな山頂で、私たちフェールラーベンのスタッフも個人的に何度も訪れている大好きな場所です。
そしてクッキングのスタートです!まずはパエリア風炊き込みご飯を作りました。鍋に具材を入れて火にかけます。
お米を炊いている間に、ホワイトソースのフォンデュを作ります。渡邊さんのクッキングのいいところは、みんなで力を合わせてお料理を作ること。
鍋を押さえたり、ソースを混ぜたりと交代で作業をします。
出来上がったら、熱々のうちに食べる!新鮮なお野菜、本当に美味しかったです。
お約束の集合写真。いつもご協力ありがとうございます。
東海自然歩道を下って相模湖方面へ。沢を何度も越え、狭い登山道を注意しながら下ります。
この写真の辺りが「嵐山」の名前の由来となった竹林です。台風の影響で、倒木がちらほら。
相模湖に出たら、渡し船を呼びます。合図はドラム缶を鳴らすこと。今回は参加者で一番力のありそうな男性にお願いしました。
渡し船に乗って、登った山をかえりみながらのんびりと戻ります。頬を流れる風が心地よかったです。
参加していただいた皆様に心から感謝!どうもありがとうございました。
【ご案内】
次回11/11(日)のフェールラーベンクラブで年内の活動は終了となります。
まだ若干名募集しておりますので、ぜひご参加いただけますよう宜しくお願いします。
2019年度は春から活動再開します。